Анис — зонтичное однолетнее или двухлетнее растение высотой от 50 до 80 см, имеющее тонкий и прямой стебель, зеленые и пушистые листья, которые растут «елочкой». Плоды овальные и удлиненные, суженные кверху, преимущественно серо-зеленого цвета, содержат семена, которые особенно ароматны. Зеленый анис использовался в восточных регионах Средиземноморья на протяжении тысячелетий, и почти 4000 лет выращивался в Египте. Он также употреблялся в древности римлянами и египтянами при приготовлении спиртов, сладких десертов, и очень ценился из-за его пищеварительных свойств. Из зеленого аниса составляли териак — лечебный комплекс, облегчающий различные патологии и интоксикации. Гиппократ часто подчеркивал целебные свойства аниса. В 7 веке бенедиктинцы аббатства Флавиньи разработали лакомство, которое известно до сих пор под названием «Анис де Флавиньи» — семена аниса, покрытые сиропом с цветочными ароматами и лакрицей. В восьмом веке выращивание зеленого аниса было распространено на все Европейские страны. В то время растение было дорогим и предназначалось только для королевских семей, придворных или священников. Его использовали для улучшения пищеварения и устранения тошноты после обильных трапез. Сегодня анис по-прежнему очень популярен из него сделаны многие напитки : турецкая ракэ, французский пастис, греческая узу, итальянская самбука. Эфирное масло аниса производится из семян растения методом паровой дистилляции.
Методы использования:
Перорально, трансдермально, ольфакторно
Свойства:
Пищеварительный тоник, ветрогонное, эстрогеноподобное, нейро-мышечный спазмолитик, анальгетик, желчегонное, антисептик, антибактериальное, способствует концентрации внимания.
Применение:
Желудочно-кишечные расстройства (рвота, аэрофагия, диспепсия, метеоризм, толстокишечные паразитозы), менструальные боли и нерегулярность цикла, менопауза и пременопауза, усталость, легочные и дыхательные расстройства. В синергии с эфирным маслом БАЗИЛИКА ЭКЗОТИЧЕСКОГО является отличным спазмолитиком для пищеварительной и опорно-двигательной системы. В синергии с эфирным маслом ЭСТРАГОНА в равных частях при массаже нижней части живота для облегчения болезненных менструаций.
Противопоказания:
Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям. Не рекомендуется людям, принимающим антикоагулянты. Нейротоксическое и абортивное. Избегайте его использования в случае гормонозависимого рака.
